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PETRA srl - via Roma 49 - 35040 Vighizzolo d'Este (PD) Italia IT03968430284
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Biscotti Bonsemì
Le foto e i testi relativi alla lista degli ingredienti e al procedimento della ricetta pubblicati in questa pagina appartengono alle persone o siti web sotto indicati e sono consultabili nella loro versione integrale all'indirizzo impresso in colore celeste al di sotto del titolo della ricetta.
Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati da Petra srl.
Ricetta di Sandro Maritani
INGREDIENTI
Per circa 20 porzioni da 45 g
- 430 g di Petra Brick 3220 (Bonsemì)
- 70 g di farina Petra 9
- 260 g di burro
- 170 g di zucchero di canna
- 60 g di tuorlo d’uovo
- 3 g di sale
- 0,5 g di polvere di vaniglia
- q.b. buccia di limone
SPOSTA IL CURSORE PER RICALCOLARE LA RICETTA IN BASE ALLE PORZIONI.
PROCEDIMENTO
1. Sabbiare le farine con il burro.
2. Aggiungere lo zucchero e il tuorlo d’uovo. Inserire il sale e terminare con gli aromi.
3. Formare dei salamini da 300g e farli rapprendere in frigorifero per un’ora.
4. Tagliare i salamini a rondelle e cuocere in forno a 150°C per 30 minuti circa.
CALORIE
Le percentuali negli ovali verdi rappresentano la quota del fabbisogno medio giornaliero di ciascun elemento introdotta consumando interamente la porzione indicata a sinistra.
Petra srl non si assume alcuna responsabilità circa la paternità originale della ricetta e delle foto relative alla sua preparazione. Il calcolatore delle porzioni e la tabella nutrizionale sono stati sviluppati e appartengono a Petra srl.
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L'autore della ricetta può in ogni momento chiederci di cancellare la pubblicazione di questa pagina scrivendo all’indirizzo marketing@farinapetra.com
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