Perchè le parti cruscali, unite all'azione enzimatica fornita dalla germogliazione, permettono di conferire una importante friabilità, anche con quantitativi di grassi relativamente bassi.
Consulta questo link per scoprire come gestire al meglio il lievito madre
https://www.farinapetra.it/SCHOOL/post/?bn=letter&ct=lfa&permalink=lfa4
Una valida alternativa è rappresentata da Petra®1111
Perchè le parti cruscali, unite all'azione enzimatica fornita dalla germogliazione, permettono di conferire una importante friabilità, anche con quantitativi di grassi relativamente bassi.
Consulta questo link per scoprire come gestire al meglio il lievito madre
https://www.farinapetra.it/SCHOOL/post/?bn=letter&ct=lfa&permalink=lfa4
Una valida alternativa è rappresentata da Petra®1111
%blogContent()%
