PETRA srl - Vighizzolo d'Este (PD) IT03968430284

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Pizza

Pasta

Lieviti

Farine

FAQ

Posso utilizzare Petra 9 in purezza?

Certamente, questa farina riesce a garantire un'ottima stabilità anche nelle lunghe maturazioni grazie all'accurata scelta della materia prima e al processo di macinazione Augmented Stone Milling®
Essendo una farina ricca di fibra ricordatevi di idratare correttamente l'impasto 

Quale altra farina posso utilizzare al posto di Petra 9?

Se voglio comunque una farina integrale biologica posso utilizzare Petra 1119, prodotta con 100% grano italiano. Nel caso volessi un gusto diverso posso utilizzare Petra 3 o l'interessantissima Petra 0201 Evolutiva.

Cos'è Petra For You?

Petra For You è un codice coupon che si inserisce nell'apposito spazio prima di confermare l'ordine della farina. Una volta inserito verificare che le spese di spedizione siano indicate a video pari a zero.

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Posso utilizzare Petra 9 in purezza?

Certamente, questa farina riesce a garantire un'ottima stabilità anche nelle lunghe maturazioni grazie all'accurata scelta della materia prima e al processo di macinazione Augmented Stone Milling®
Essendo una farina ricca di fibra ricordatevi di idratare correttamente l'impasto 

Quale altra farina posso utilizzare al posto di Petra 9?

Se voglio comunque una farina integrale biologica posso utilizzare Petra 1119, prodotta con 100% grano italiano. Nel caso volessi un gusto diverso posso utilizzare Petra 3 o l'interessantissima Petra 0201 Evolutiva.

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