Migliora le prestazioni nella catena del freddo e ​la ​gestione delle bighe in frigorifero.

La farina di tipo '1' che aggiunge friabilità e delicatezza ai pani di grande e piccola pezzatura

Miscela di farina di grano tenero, riso germogliato e orzo germogliato.

Miscela di farina di grano tenero, ​ceci germogliati e farina di farro germogliato integrale.

Miscela di farina di grano tenero, farina di avena germogliata e grano saraceno germogliato..

Con grano germogliato, per una crosta più delicata, gusto rotondo e migliori prestazioni in lievitazione.

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